Tribune pour une éducation à l'alimentation durable et solidaire Voulons-nous le meilleur pour nos enfants ? Leur garantir une bonne santé, un équilibre mental, des conditions de vie durables et une société plus juste ? Dès le plus jeune âge, une alimentation de qualité, accessible et partagée, produite dans le respect des agriculteur·ices et de la planète, est un levier essentiel pour y parvenir. Apprendre à bien manger est aussi fondamental qu’apprendre à lire ou à compter. Pourtant, les...