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La maison mère
Les membres du Bureau et du Conseil d'Administration
Christophe Lavelle
Chercheur en alimentation
Membre du CA
Erika Fournel
Diététicienne nutritionniste
Membre du CA
Régis Pezous
Spécialiste numérique, cuisinier
Membre du CA
Lilette Thébault
Consultante en stratégie
Membre du CA
Eric Lenoir
Paysagiste jardinier
Membre du CA
Jean-Philippe Alosi
Directeur affaires publiques
Membre du CA
Eden Lavaux
Chargée de communication
Alternante
Alice Millier
Chargée d'animation réseau et contenu

Anna Zimmermann
Service Civique
Chloé Pierrard
Service Civique
Marraines et parrains

Nos marraines et parrains

Restauratrice, auteure et vice-présidente de Slow Food, elle a fondé le restaurant Chez Panisse et l'Edible Schoolyard à Berkeley, Californie.

Scientifique, éditrice et femme politique, elle a été ministre de la culture en 2017-2018 et fondé l'Ecole Domaine du possible à Arles.

Passionné de voyages et d’épices, président de Relais & Châteaux, il revendique une «cuisine éthique et joyeuse» qui valorise les agriculteurs vertueux.

Grande figure de la Nouvelle Cuisine alliant plaisir et bien-être. Il a lancé en 2013 l’institut Michel Guérard, premier centre d’enseignement en cuisine de santé.
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