Nos actions

Notre action se fonde sur la mise en place d'ateliers de découvertes sensorielles, culturelles et culinaires, la création de potagers dans les écoles et hors les murs, et un accompagnement dans l'amélioration des cantines.

Les potagers

Les ateliers

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Les cantines

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Notre démarche

Les parcours pédagogiques de L’école comestible mettent en lien toutes les étapes de l’acte nourricier, de la terre à l’assiette en passant par les semences, le compost, la table, la nutrition et l’histoire de l'alimentation.

 

Nous œuvrons en étroite collaboration avec les acteurs du milieu scolaire et périscolaire, ainsi qu’avec les acteurs publics locaux et nationaux.

1 potager

5 à 20 ateliers comestibles

1 à 3 visites

1 lien avec la cantine

 
 

Nos programmes

Nous proposons d’éveiller et d’éduquer les enfants au goût dès la maternelle, de la fourche à la fourchette, en intégrant des cours de jardinage et de cuisine, des explorations et des manipulations autour de grandes thématiques transversales (le légume, la fermentation, anti-gaspi, goûts d'ici et d'ailleurs, semis/semences, etc)

au sein des programmes de l'Education Nationale.

Nos programmes et kits pédagogiques sont déclinés sous deux formats :

  • Parcours comestibles accompagnés, avec autonomisation progressive

  • Programmes "mobiles" pour une autonomie rapide des enseignants

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