Nos actions
Nos actions se fondent sur la mise en place de programmes d'ateliers de la terre à l'assiette, la création de potagers pédagogiques dans les écoles et hors les murs, et un accompagnement dans l'amélioration des cantines scolaires.
Les ateliers culinaires
et potagers
Ateliers culinaires
découvertes des goûts, cuisine végétale, anti-gaspi...
Jardins pédagogiques
création et entretien de potager dans la cour d’école
Accompagnement & autonomisation
des enseignants sur le temps d’apprentissage
Le plaidoyer
Manifeste, tribunes, groupes de travail au sein de l’assemblée
Nos programmes
Les programmes comestibles dispensent une éducation à l'alimentation saine, soutenable et savoureuse avec des parcours de 4 à 6 ateliers par an.
Les programmes sont mis en place dans une école pour 4 à 12 classes.
Programme pilote
Coordination par un·e référent·e d'un programme comestible avec un accompagnement des équipes pédagogiques, afin de favoriser leur prise en main des thématiques de l'alimentation durable. Présence pendant 3 ans dans l'école.
Année 1
Exploration
Année 2
Collaboration
Année 3
Autonomisation
Programme embarqué
Accompagnement des enseignants à monter leur propre projet comestible afin d'assurer sa pérennité dans l'école. Programme embarqué de 2 ans.
En décloisonnement
Suivi et soutien logistique
Niveau 1
GS - CP
Monde du vivant
De la graine à la plante
Niveau 2
CE1 - CE2
De la cueillette à l'assiette
Transformation du vivant
Niveau 3
CM1 - CM2
Ouverture au monde
Les cultures du monde
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Description des programmes
Une école
entière bénéficiaire
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Un programme d'accompagnement
sur 1 à 3 ans qui s'intègre au projet de l'école
des parcours de
4 à 6 ateliers
par classe et par an
Un accompagnement de l'équipe éducative vers une prise en main progressive des programmes d'éducation comestible
Une continuité pédagogique tout au long du programme, en lien avec le potager avec des parcours d'ateliers adaptés au niveau des élèves
Les ateliers comestibles
Le socle de base
Cagette de saison
Goûts et sens
De la graine au légume
Les ateliers optionnels
Happy anti gaspi
Attention fermentation
Pain et pasta
Good junk food
Recette de
là bas