Comment rendre concrète et utile une éducation à l’alimentation auprès des élèves de primaire ? Anouch Bélassian, professeure des écoles à Manosque, s’est rapprochée de l’association « L’école comestible » pour proposer des ateliers théoriques et pratiques dans lesquels elle apprend aux élèves à mieux se nourrir. Elle bénéficie dans cette mission du soutien de son inspection ainsi que de la municipalité, qui a créé une cuisine pédagogique partagée pour ce projet. Les élèves d