Article France Bleu Loire Océan - Mai 2023

Nantes, l'éducation à l'alimentation chez les primaires avec l'école comestible

FBLO est fier de l'antenne nantaise de l'école comestible. Cette association a pour but d'essaimer l'éducation comestible, de la terre à l'assiette, dans les écoles et auprès des enfants et de leurs familles.

Pendant ces ateliers, ils goutent facilement . Ils mettent la main à la pate. Ils coupent, râpent et épluchent. Les enfants créent leur salade eux même et partage avec les camarades. Il y a eu une école pilote , l'école du Boccage à Nantes et à la rentrée 5 écoles primaires, l'école Alice Guy, l'école Lucie Aubrac et l'école Léon Blum à Nantes et l'école jules verne à Mauves-sur-Loire. Les parcours pédagogiques de L'école comestible mettent en lien toutes les étapes de l'acte nourricier pour faire évoluer les mentalités dans la façon de cultiver et de se nourrir.

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